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Descrição do produto
Descrição técnica
A VBPS12 da Venâncio foi desenvolvida para o preparo de massas leves no geral como bolos, glacês e claras em neve.
Com estrutura inteiramente em aço SAE 1020 com pintura eletrostática a pó com base fosfatizada, é de fácil limpeza e alta durabilidade, ideal para o ambiente industrial que demanda resistência e agilidade. A tampa superior é fabricada em plástico ABS termoformado.
Ela conta com avançado sistema de segurança, proteção móvel dos batedores intertravada com chaves eletromecânicas de acionamento individual que, ao ser aberta, interrompe o batimento imediatamente. Além disso possui interface de monitoramento da integridade dos botões de emergência e da própria proteção móvel.
Com motor de 1/4cv e 6 velocidades, acompanha 3 batedores (globo, raquete e garfo) para diferentes tipos de massas. A cuba em aço 304 possui capacidade para 12L, e é equipada com sensor magnético para garantir o funcionamento somente na posição correta.
*Equipamentos de acordo com a portaria 371/09 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo órgão*
*As correias do motor devem ser esticadas após as 15 primeiras horas de uso*