Forno Elétrico Convector C/ Vapor Gran Chef FCV35 - G.PANIZ

Ideal para preparar alimentos servidos a todo o momento como pães de queijo, cookies, brownies, merengues, folhados, pastéis, pizzas, croissants, pão francês (50g), biscoito de polvilho e outros doces e salgados.

Indicado para lojas de conveniência, padarias, lanchonetes, cafés, bistrôs e cozinhas gourmet.

O forno de convecção G.Paniz é projetado para assar alimentos de maneira rápida, com qualidade e excelência e economia (consumindo apenas 1,8 kWh). Chega a uma potência de 2600W com funcionamento por convecção, podendo alcançar a temperaturas de até 250Cº, e também possui controlador digital de temperatura.

Para assar pão francês o forno de convecção G.Paniz conta com a função de vapor. A capacidade do forno turbo é um destaque desse equipamento, com capacidade de 5 assadeiras de 35X35cm e espaço de 7,5 mm entre elas e volume interno de 75 litros. Possui sua estrutura em Inox, sendo um equipamento resistente e durável e para maior praticidade podem ser empilhados até 2 fornos FCV 35 G.Paniz.

Acompanha 5 assadeiras, 35x35cm, em alumínio perfurado;
Com controlador digital para tempo e temperatura;
Com vapor para assar pão francês;
Isolamento térmico por lã de rocha + câmara de ar;
Temperatura ajustável até 250 °C;
Volume interno de 75 litros;
Distância de 75mm entre assadeiras;
Para tomada: 20A com pino de 4,8mm;
Empilhamento máximo de 2 fornos;
Estrutura total INOX 430;
Alarme sonoro;
Assamento rápido e uniforme;
Compacto e versátil;
Com design sofisticado;
Prático e durável;
Ótimo isolamento térmico.