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Forno Refratário a Gás Extra Compacto 95 x 95 Porta Guilhotina Itajobi - Gás GLP - Botijão

9098 Compacto - Gás GLP - Botijão

Forno Refratário a Gás Extra Compacto, tamanho da câmara interna: 95 x 95 x 37 cm, Porta formato guilhotina - Itajobi

Por: R$ 1.990,00ou X de

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Descrição
O Forno Refratário Compacto da Itajobi é indicado para assar massas em geral, como pizzas, bolos, pães, cucas, biscoitos, salgados etc. Com excelente espaço interno, pode acomodar tranquilamente vários assados ao mesmo tempo, logo você economizará tempo e consumo de gás.
O Forno Compacto se diferencia dos outros modelos da Itajobi por oferecer maior altura para colocar os alimentos. Os demais modelos possuem 27 cm de altura, enquanto o modelo Compacto possui 37 cm.
Confeccionado em chapa de aço carbono com pintura eletrostática epóxi, o Forno Refratário Compacto Itajobi possui pedra refratária que retém o calor e garante perfeita uniformidade ao assar o alimento, pois este receberá o calor da pedra e não diretamente dos queimadores. A Porta é do tipo guilhotina com contrapeso, fácil e prática para inserir e retirar alimentos. O termômetro externo garante o perfeito controle da temperatura.
Para garantir segurança aos operadores, este forno possui um sistema de acendimento com gaveta removível.

Este produto será enviado desmontado. Certifique-se que o local terá pessoas capacitadas para a sua montagem.

Especificações Técnicas

Descrição TécnicaForno para pizzas, bolos, pães e similares;
Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado;
Sistema de abertura total do vidro tipo guilhotina com contra peso;
Bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada super resistente;
Acompanha uma grade reforçada por câmara.
Queimadores com sistema de gaveta, e aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama mais perfeita;
Câmara com três trilhos de apoio para regulagem de altura das esteiras;
Isolamento em lã de vidro;
Abertura total do vidro;
Pés super-resistentes e piso em pedra refratária;
Termômetro na lateral do forno;
Medidas internas da câmara (P x L x A): 950 x 950 x 370 mm;
Volume da câmara: 334 litros
Consumo de gás 1,340 kg/h.

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