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Descrição do produto
Descrição técnica
A fritadeira de baixa pressão FRCG 6 BP da Metalcubas é um aparato indispensável para restaurantes, panificadoras, açougues, pizzarias, supermercados e confeitarias.
Foi desenvolvida para ser um equipamento prático e simples, destinado a pequenas frituras com a proposta de mobilidade e praticidade para pequenos negócios.
Sua estrutura externa é feita em aço escovado 430. A cuba removível é de aço 304, os queimadores e tubulações de gás em aço carbono assim como o cesto aramado. Os cestos suportam até 0,6Kg cada e contam com pegadores de balique para manuseio sem risco de queimaduras.
A MetalCubas sugere:
Batatas - 190ºC
Pescados e Lula - 180ºC
Croquetes, polenta e frango - 170ºC
Carnes e Churros - 160ºC
Verduras - 150ºC
É advertido o uso somente de óleo VEGETAL, o uso de óleos de origem animal podem danificar o produto.