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Descrição do produto
Descrição técnica
A Fritadeira FAO 1 CR Elétrica Água e Óleo foi desenvolvida para auxiliar no desempenho de frituras extremamente saborosas e sequinhas.
Podendo ser utilizada nos mais variados tipos de estabelecimentos comerciais, tais como restaurantes, lanchonetes, cantinas, food trucks e afins.
Seu corpo confeccionado em aço inox escovado 403 garantindo durabilidade, e cuba estampadas sem emendas, com fundos arredondado em aço inox 304 extremamente resistentes a corrosão.
Esse equipamento conta com cesto aramado com cabo injetado e fácil acesso para a manutenção da parte elétrica, a fritadeira Metalcubas oferece alta tecnologia, eficiência e robustez.
Seu aquecimento é feito através de resistência blindada em aço inox 304, com essa alta potência, permite a alta recuperação de sua temperatura, seu termostato possui controle individual por resistência de 200°C.
Grade interna removível, para facilitar a operação de limpeza.
Utiliza água como sistema de filtro, além de led para indicação de aquecimento, sua área de transbordo possui capacidade para até 5 litros, podendo comportar até 1 kg de fritura.
Equipamento perfeito para alimentos que podem ser preparados a partir de imersão de óleo, garantindo durabilidade maior na vida útil de óleo, não mistura os sabores, trazendo um alimento de alta qualidade.
Dreno para limpeza.
- 25L (Óleo)
- 10L (Água)
- 1kg (Sal Grosso).
Equipamento Certificado pela OCP 0070 conforme Portaria – 371/2009