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Descrição do produto
Descrição técnica
A exclusiva linha Pizza Grill da Itajobi é uma linha inovadora criada para assar pizzas com altíssima eficiência e agilidade. Com esse forno é possível assar pizzas de massa pré-assada em tempo recorde, variando de 4 à 5 minutos dependendo da espessura da massa e recheio. Recomenda-se o uso da potência média do infravermelho para assar.
A estrutura do produto é feita com aço inox 430 visando a durabilidade e resistência do produto à altas temperaturas. O infravermelho superior é utilizado para gratinar as pizzas e o queimador inferior para aquecer a pedra refratária fixa. O sistema de acendimento manual se dá através de orifícios na parte da frente do produto.
Acompanha um acendedor Magiclick para facilitar o acendimento. O vidro é temperado e a abertura do mesmo é através de guilhotina. O produto possui isolamento térmico em lã de cerâmica para garantir a menor troca de calor com o meio externo. Os controladores do infra vermelho e do queimador da pedra refratária também são protegidos pelo isolamento.
*Cavalete Opcional*
*NÃO APOIAR O PRODUTO EM BANCADAS DE MÁRMORE, MADEIRA OU FRÁGEIS E COMBUSTANTES. OS QUEIMADORES LOCALIZADOS EMBAIXO DO PRODUTO DISPERSAM UMA ENORME QUANTIDADE DE CALOR QUE PODE DANIFICAR A SUPERFÍCIE *