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Descrição técnica
O tacho elétrico da Marchesoni com bacia esmaltada é um equipamento desenvolvido paras os mais diversos tipos de frituras, tais como coxinhas, batata frita, pastéis, acarajés, doces e afins.
Indicados para diversos estabelecimentos comerciais como, bares, buffets, restaurantes, e comércios ambulantes.
Com a vantagem de sua bacia esmaltada que aumenta a resistência à proliferação de bactérias, agiliza a velocidade de seu preparo, mantendo seu calor por mais tempo depois de desligar o fogo.
Além disso esse utensilio garante alta durabilidade e desempenho em seu dia-a-dia, matériais recomendados pela vigilância sanitária, conta com sua bacia removível que facilita na hora da limpeza com muito mais praticidade, trazendo a capacidade de até 7,5 litros em sua bacia