O Balcão de Encosto Refrigerado GBFE-200 AI CD da Gelopar foi desenvolvido para atender cozinhas profissionais que precisam de amplo espaço para armazenamento refrigerado, organização e uma área de apoio integrada à rotina de preparo. Com 2,00 metros de comprimento, duas portas cegas e cuba posicionada no lado direito, reúne refrigeração e bancada de trabalho em um único equipamento.

A versão AI possui revestimento externo em aço inox 430, enquanto o interior é construído em aço galvanizado, com fundo interno em aço inox 430. O tampo é produzido em aço inox 304 com rebaixo, oferecendo uma superfície resistente e de fácil higienização para o uso profissional.

A cuba de 400 × 340 × 130 mm está posicionada no lado direito para quem está de frente para as portas, juntamente com o motor. Essa configuração facilita a adaptação do equipamento ao fluxo de trabalho e ao layout da cozinha. Torneira e sifão não acompanham o produto.

Com 556 litros de capacidade, o equipamento oferece amplo espaço para conservação de frios, laticínios, bebidas e outros alimentos não congelados. A refrigeração por ar forçado com evaporador aletado mantém a temperatura entre 0°C e +7°C, proporcionando condições adequadas para a conservação dos produtos.

O equipamento conta com controlador eletrônico com indicador de temperatura, permitindo acompanhar a temperatura de operação, além de degelo manual e resistência no quadro das portas. O espaço interno possui prateleiras aramadas e reguláveis, permitindo organizar os produtos de acordo com a necessidade da operação.

O GBFE-200 AI CD possui ainda pés niveladores e é compatível com cubas GN e caixas Euronorm. É indicado para restaurantes, padarias, confeitarias, lanchonetes, hotéis, mercados, cozinhas industriais e outros estabelecimentos comerciais que precisam de armazenamento refrigerado aliado a uma bancada de apoio com cuba integrada.

Destaques do Produto

• 2,00 metros de comprimento
• 556 litros de capacidade
• 2 portas cegas
• Cuba 400 × 340 × 130 mm no lado direito
• Revestimento externo em aço inox 430
• Interior em aço galvanizado
• Fundo interno em aço inox 430
• Tampo em aço inox 304 com rebaixo
• Refrigeração por ar forçado com evaporador aletado
• Temperatura de 0°C a +7°C
• Controlador eletrônico com indicador de temperatura
• Prateleiras aramadas e reguláveis
• Compatível com cubas GN e caixas Euronorm
• Degelo manual
• Resistência no quadro das portas
• Pés niveladores
• Motor no lado direito
• Não acompanha torneira e sifão
• Uso comercial