Descrição:Quando o assunto é padronização, força e durabilidade, a Masseira Espiral AE-10 CR G2 Epóxi da G. Paniz mostra porque é uma das preferidas entre padeiros, confeiteiros e pizzaiolos que não abrem mão de qualidade.
Projetada para misturar com precisão e constância, ela entrega uma massa homogênea, leve e com textura ideal, pronta para alcançar resultados profissionais em qualquer ambiente de produção.
Com capacidade para até 10 kg de massa pronta, a AE-10 CR G2 foi desenvolvida para manter o equilíbrio entre potência e suavidade no preparo.
Seu sistema espiral com tacho sincronizado reproduz fielmente o movimento manual da sova, garantindo o ponto exato do glúten e preservando a estrutura da massa, sem esforço e com o máximo aproveitamento de tempo.
Equipada com motor de 1 CV e três velocidades, ela oferece controle total sobre o processo, permitindo ajustar a intensidade de acordo com cada receita de pães mais densos a massas delicadas.
O acabamento em epóxi confere alta resistência à umidade, ao desgaste e ao uso contínuo, além de facilitar a higienização diária. É um equipamento criado para suportar longas jornadas de trabalho sem perder desempenho, mesmo sob demanda intensa.
Compacta e eficiente, mede 610 x 369 x 665 mm e pesa 57 kg, ocupando pouco espaço, mas entregando produtividade de sobra. Seu consumo médio de apenas 1,54 kWh reforça o compromisso da G. Paniz com a eficiência energética e a economia operacional, sem abrir mão da potência.
A linha AE G2 traduz décadas de experiência da G. Paniz em engenharia para panificação e gastronomia. Cada detalhe foi pensado para oferecer confiabilidade, segurança e constância, transformando o ato de produzir massa em um processo fluido, rápido e preciso.
Escolher a Masseira Espiral AE-10 CR G2 Epóxi é investir em desempenho profissional, em um equipamento que representa a verdadeira tradição de quem entende de resultados. Tudo isso com a força e o compromisso da G. Paniz, uma marca que há mais de 50 anos é sinônimo de confiança e qualidade no setor de panificação e confeitaria.