O Forno de Lastro Refratário Elétrico PRPE-860 da Progás foi desenvolvido para uso profissional em estabelecimentos que precisam de uma solução robusta para assar diferentes tipos de alimentos com o auxílio de pedras refratárias.
Com 134 litros de capacidade e potência de 4.800 W, o equipamento possui câmara interna com suporte para dois níveis de altura, permitindo diferentes configurações para o preparo dos alimentos. As pedras refratárias contribuem para o processo de cocção, enquanto o termômetro facilita o acompanhamento da temperatura durante a operação.
Fabricado em aço inox, o PRPE-860 possui cavalete desmontável em aço carbono com pintura preta, oferecendo uma estrutura adequada para cozinhas profissionais. A porta tipo guilhotina e o visor em vidro temperado permitem acompanhar o preparo com praticidade.
O forno conta ainda com controle automático de temperatura por termostato, ajudando a manter a temperatura de trabalho conforme a necessidade da preparação. O conjunto acompanha uma grade e possui gaveta móvel e sapatas plásticas.
O PRPE-860 é indicado para operações profissionais que buscam um forno elétrico de lastro com pedras refratárias, boa capacidade interna e construção voltada ao uso comercial.
Destaques do Produto
- 134 litros de capacidade
- 4.800 W de potência
- Pedras refratárias
- Estrutura do forno em aço inox
- Cavalete desmontável em aço carbono pintado de preto
- Controle automático de temperatura por termostato
- Termômetro para controle de temperatura
- Porta tipo guilhotina
- Visor em vidro temperado
- Câmara com dois níveis de altura
- 1 grade
- Gaveta móvel
- Sapatas plásticas
- Alimentação em 220 V