Desenvolvida para operações que exigem produtividade, controle e alto desempenho nas frituras, a Fritadeira Elétrica FOE 2C PRM S Metalcubas entrega potência elevada, rápida recuperação térmica e excelente aproveitamento do óleo. Com capacidade para até 20 litros, é uma solução ideal para hamburguerias, lanchonetes, restaurantes, cozinhas industriais e operações food service com alta demanda.
Seu sistema de zona fria ajuda a reduzir a carbonização dos resíduos que se desprendem dos alimentos durante a fritura, contribuindo para maior durabilidade do óleo e melhor qualidade dos preparos. O resultado são alimentos mais crocantes, uniformes e com melhor apresentação.
A linha Premium da Metalcubas foi projetada para oferecer robustez e praticidade no dia a dia. O equipamento conta com controlador digital de temperatura e tempo, permitindo maior precisão operacional e padronização das receitas. Além disso, possui sistema de drenagem por registro, facilitando a troca e a limpeza do óleo.
Com potência de 10.000W e estrutura em aço inox, a FOE 2C PRM S oferece excelente estabilidade térmica mesmo nos horários de maior movimento, garantindo produtividade e segurança para cozinhas profissionais.
Destaques do Produto
- Capacidade para até 20 litros de óleo
- Sistema de zona fria
- Controlador digital de temperatura e tempo
- Potência de 10.000W
- Rápida recuperação térmica
- Registro para drenagem do óleo
- Estrutura robusta em aço inox
- Modelo de mesa
- Ideal para operações de alta demanda
- Frituras mais uniformes e padronizadas
- Fácil limpeza e manutenção