O
Balcão de Encosto Refrigerado GBFE-150 AI CD da Gelopar foi desenvolvido para atender cozinhas profissionais que precisam de organização, conservação refrigerada e uma área de apoio integrada para as atividades de preparo e manipulação de alimentos. Com
1,50 metro de comprimento, uma porta e cuba posicionada no lado direito, oferece uma solução compacta e funcional para restaurantes, bares, lanchonetes, padarias, confeitarias, hotéis, mercados e outros estabelecimentos comerciais.
A versão
AI possui
revestimento externo em aço inox 430, enquanto o interior é construído em
aço galvanizado, com fundo em aço inox 430. O tampo é produzido em
aço inox 304 com rebaixo, oferecendo resistência e facilidade de higienização para a rotina profissional.
A
cuba de 400 × 340 × 130 mm está posicionada no
lado direito para quem está de frente para a porta, juntamente com o motor. Essa configuração permite adequar o equipamento ao fluxo de trabalho e ao layout da cozinha.
Torneira e sifão não acompanham o produto. Com
347 litros de capacidade, o balcão proporciona espaço para conservação de frios, laticínios, bebidas e outros alimentos não congelados. A refrigeração por
ar forçado com evaporador aletado mantém a temperatura entre
0°C e +7°C, contribuindo para a conservação adequada dos produtos.
O equipamento possui
controlador eletrônico com indicador de temperatura,
degelo manual e
resistência no quadro da porta. O espaço interno conta com
uma prateleira aramada e regulável, permitindo organizar os produtos de acordo com a necessidade da operação.
O GBFE-150 AI CD também é compatível com
cubas GN e caixas Euronorm e possui
pés niveladores, facilitando o ajuste do equipamento ao piso do estabelecimento.
Com dimensões compactas e estrutura adequada ao uso comercial, o
GBFE-150 AI CD combina armazenamento refrigerado, bancada de apoio e cuba em um único equipamento, sendo uma solução prática para cozinhas profissionais.
Destaques do Produto
- 1,50 metro de comprimento
- 347 litros de capacidade
- 1 porta cega
- Cuba 400 × 340 × 130 mm no lado direito
- Revestimento externo em aço inox 430
- Interior em aço galvanizado
- Fundo interno em aço inox 430
- Tampo em aço inox 304 com rebaixo
- Refrigeração por ar forçado com evaporador aletado
- Temperatura de 0°C a +7°C
- Controlador eletrônico com indicador de temperatura
- 1 prateleira aramada e regulável
- Compatível com cubas GN e caixas Euronorm
- Degelo manual
- Resistência no quadro da porta
- Pés niveladores
- Motor no lado direito
- Não acompanha torneira e sifão