O
Balcão de Encosto Refrigerado GBFE-200CE AI da Gelopar foi desenvolvido para atender cozinhas profissionais que precisam de espaço para armazenamento refrigerado, organização e uma área de apoio integrada para a rotina de preparo. Com
2,00 metros de comprimento, duas portas cegas e cuba posicionada no lado esquerdo, combina armazenamento refrigerado e praticidade em um único equipamento.
A versão
AI possui
revestimento externo em aço inox 430, enquanto o interior é construído em
aço galvanizado, com fundo em aço inox 430. O tampo é produzido em
aço inox 304 com rebaixo, integrando a cuba à superfície de trabalho e facilitando a higienização.
A
cuba de 400 × 340 × 130 mm está posicionada no
lado esquerdo para quem está de frente para as portas, juntamente com o motor.
Torneira e sifão não acompanham o produto. Com
556 litros de capacidade, o equipamento oferece amplo espaço para conservação de frios, laticínios, bebidas e outros alimentos não congelados. A refrigeração por
ar forçado com evaporador aletado mantém a temperatura entre
0°C e +7°C.
O equipamento possui
controlador eletrônico com indicador de temperatura,
degelo manual,
resistência no quadro das portas e
pés niveladores. O espaço interno conta com
1 nível de prateleira aramada e regulável, permitindo adaptar a organização dos produtos conforme a necessidade da operação. Também é compatível com
cubas GN e caixas Euronorm.
O
GBFE-200CE AI é indicado para cozinhas industriais de hotéis, restaurantes, clubes, bares, lanchonetes, confeitarias, mercados, mercearias e outros estabelecimentos comerciais que necessitam de armazenamento refrigerado aliado a uma área de trabalho com cuba integrada.
Destaques do Produto
- 2,00 metros de comprimento
- 556 litros de capacidade
- 2 portas cegas
- Cuba 400 × 340 × 130 mm no lado esquerdo
- Revestimento externo em aço inox 430
- Interior em aço galvanizado
- Fundo interno em aço inox 430
- Tampo em aço inox 304 com rebaixo
- Refrigeração por ar forçado com evaporador aletado
- Temperatura de 0°C a +7°C
- Controlador eletrônico com indicador de temperatura
- 1 nível de prateleira aramada e regulável
- Compatível com cubas GN e caixas Euronorm
- Degelo manual
- Resistência no quadro das portas
- Pés niveladores
- Cuba e motor no lado esquerdo
- Não acompanha torneira e sifão
- Uso comercial