A Cafeteira Profissional Marchesoni CF 4.421/422, com capacidade total de 8 litros, é um equipamento essencial para hotéis, pousadas, padarias e restaurantes de médio porte que demandam um fluxo constante de bebidas quentes. Projetada para otimizar o serviço de café da manhã ou buffets, ela resolve o problema da oxidação da bebida, permitindo que o café ou chá permaneça fresco por longos períodos sem queimar, graças ao seu sistema de aquecimento indireto.
Construída em aço inox 304, um metal de grau alimentício que impede a contaminação por resíduos e resiste à oxidação, esta cafeteira utiliza o método de banho-maria para manter a temperatura. Esse sistema evita o contato direto da resistência com o bojo da bebida, preservando as propriedades sensoriais do café. O equipamento conta com dois bojos independentes, permitindo servir duas bebidas distintas simultaneamente, e possui termostato regulável de 20ºC a 120ºC, que controla a intensidade das resistências tubulares para um aquecimento preciso e seguro.

• Tipo de produto: Cafeteira Comercial
• Tipo de cocção / Alimentação: Elétrica (Banho-maria)
• Capacidade / Nº de bocas / Cestos / Esteiras / Espetos: 8 Litros (2 bojos de 4L cada)
• Material e acabamento: Aço Inox 304
• Voltagem / Alimentação: 127V ou 220V
• Tipo de instalação: Bancada
• Dimensões: 550 x 360 x 420 mm
• Peso: 10,4 Kg
• Modelo: CF 4.421 / CF 4.422
• Cor do produto: Inox

Na rotina operacional, a Marchesoni CF 4.421/422 proporciona agilidade ao permitir que o operador visualize o nível de água através do visor externo, evitando interrupções inesperadas no serviço. A versatilidade de comportar leite, chás ou achocolatados em compartimentos separados reduz a necessidade de múltiplos equipamentos, economizando espaço no balcão. Além disso, o uso do coador de pano incluso favorece a economia com descartáveis e garante o sabor tradicional apreciado em estabelecimentos comerciais.
Para a instalação, certifique-se de que a voltagem da tomada é compatível com o modelo escolhido e posicione o equipamento em uma superfície plana e estável. A manutenção diária é simplificada pela vareta de limpeza inclusa, que deve ser utilizada para desobstruir as torneiras e visores, prevenindo o acúmulo de resíduos minerais da água. Recomenda-se a higienização dos bojos com detergente neutro e a secagem completa para manter o brilho e a integridade do aço inoxidável.