Fermentadora/Câmara Climática Inox CC-1000 para 1000 Pães G.Paniz

A Câmara Climática Para 1000 Pães G.Paniz Inox CC1000 - 220v é a solução ideal para controlar o crescimento de pães, oferecendo praticidade e eficiência no dia a dia da fabricação. Com temperatura programável entre 5ºC e 35ºC, ela acomoda até 40 esteiras ou 1000 pães, garantindo um desempenho superior e economia de energia. Este modelo, identificado como CC-1000, possui uma estrutura robusta em inox escovado, com porta-esteiras em inox 430, proporcionando durabilidade e resistência. O excelente isolamento térmico é assegurado pela injeção de poliuretano expandido em peça única, permitindo a manutenção da temperatura interna com menor consumo energético. O controlador programável é simples e eficiente, permitindo a programação diária e semanal tanto para aquecimento quanto para refrigeração. A câmara conta com sensores de temperatura no interior e de nível no reservatório de água, oferecendo proteção ao sistema em caso de falta de água na caldeira externa. Além disso, os sistemas otimizados de resfriamento, aquecimento e ventilação reduzem o consumo de energia e evitam o ressecamento dos pães. Para maior conveniência, a Câmara Climática CC-1000 possui rodízios frontais com trava, facilitando a movimentação. O revestimento interno em aço inox 430 garante durabilidade e facilidade de limpeza. Com sua estrutura em aço inox 430, tanto interna quanto externamente, este equipamento é a escolha perfeita para panificadoras que buscam eficiência, economia e qualidade no processo de fabricação de pães. Garanta pães perfeitos com controle total de temperatura e umidade, preservando a textura e o sabor dos seus produtos com a Câmara Climática Inox CC-1000 da G.Paniz