Forno Speed Oven Fit Express Prática - Alimentos Resfriados e Congelados

O Forno Speed Oven FIT Express Prática foi desenvolvido para operações que exigem velocidade, padronização e máxima eficiência no atendimento. Compacto e extremamente versátil, é a solução ideal para cafeterias, padarias, conveniências, lanchonetes, postos de combustíveis, food service e redes de alimentação que buscam entregar produtos finalizados com qualidade superior em poucos segundos.
Combinando as tecnologias de micro-ondas, ar impingido e convecção, o FIT Express proporciona resultados consistentes, preservando crocância, textura e sabor dos alimentos, além de reduzir significativamente o tempo de preparo quando comparado aos métodos convencionais. O equipamento é indicado para a finalização rápida de alimentos refrigerados ou congelados, como sanduíches, salgados, pizzas, massas e produtos pré-prontos.
Seu painel touch screen intuitivo permite acionar receitas com apenas dois toques, simplificando a operação e reduzindo a necessidade de treinamento da equipe. Além disso, o equipamento armazena até 1.024 receitas, com até 8 etapas cada, organizadas em 16 grupos, garantindo total padronização entre diferentes turnos e unidades.
Outro grande diferencial é a conectividade com a plataforma IoK (Internet of Kitchens), que possibilita gerenciar, criar, editar e compartilhar receitas remotamente via Wi-Fi ou conexão cabeada, tornando o FIT Express uma excelente escolha para redes e operações multisite.
Compacto por fora e eficiente por dentro, o equipamento pode ser instalado em bancadas de apenas 60 cm de profundidade e possui capacidade para produzir pizzas de até 30 cm, otimizando espaços sem comprometer a produtividade. Além disso, sua tecnologia Ventless dispensa a utilização de coifas ou sistemas de exaustão, facilitando a instalação e reduzindo custos operacionais.
Construído integralmente em aço inoxidável, o FIT Express conta ainda com filtro catalítico removível, guia interativo de limpeza diária e câmara com cantos arredondados, proporcionando praticidade na higienização e maior vida útil ao equipamento.

Destaques do Produto

• Tecnologia combinada de micro-ondas e ar impingido
• Tecnologia Ventless: dispensa coifa*
• Armazena até 1.024 receitas
• Até 8 etapas por receita
• Painel touch screen intuitivo
• Conectividade IoK via Wi-Fi e RJ45
• Controle independente de temperatura, ar e micro-ondas
• Temperatura ajustável de 30°C a 280°C
• Produz pizzas de até 30 cm
• Instalação em bancadas de 60 cm
• Construção 100% em aço inoxidável
• Filtro catalítico removível
• Guia interativo de limpeza diária
• Baixo nível de ruído