Grill Elétrico MGE-30 325x325mm Aço Inox 430 Metalcubas

O Grill Elétrico Metalcubas MGE-30 é uma prensa térmica compacta desenvolvida para lanchonetes, cafeterias e operações de fast food de pequeno a médio porte que demandam agilidade no preparo de sanduíches e grelhados. Este equipamento resolve o gargalo de finalização de pedidos, permitindo que pães sejam selados e proteínas sejam aquecidas de forma simultânea em ambas as faces, o que reduz o tempo de espera do cliente e padroniza a entrega do produto final.

Construído com estrutura em aço inox 430, um material de alta resistência à oxidação que simplifica a sanitização diária, o grill conta com superfícies de contato em aço carbono SAE 1020 de 2,0 mm. Essa espessura de chapa garante a inércia térmica, ou seja, mantém o calor por mais tempo mesmo após a inserção de alimentos frios. O controle é feito via termostato, um componente que regula a passagem de corrente elétrica para manter a temperatura exata escolhida, evitando a queima excessiva do alimento e otimizando o consumo de energia.

• Tipo de produto: Grill Elétrico com Prensa
• Tipo de cocção / Alimentação: Elétrico (Resistências em aço inox)
• Capacidade: Área útil de 325 x 325 mm
• Material e acabamento: Estrutura em Inox 430 e chapas em Aço Carbono SAE 1020
• Voltagem / Alimentação: 127V ou 220V (conforme modelo)
• Potência: 1,6 kW (127V) ou 2,0 kW (220V)
• Tipo de instalação: Bancada / Sobrepor
• Dimensões: 165 x 330 x 445 mm
• Peso: 8,7 Kg
• Modelo: MGE-30

Na rotina operacional, o MGE-30 oferece segurança através de seus pés de borracha antiderrapantes com regulagem, que impedem o deslocamento do equipamento durante a abertura e fechamento da prensa. A presença da calha coletora de gordura facilita a manutenção da higiene durante o serviço, direcionando os resíduos da cocção para um compartimento isolado, o que evita o acúmulo de sujeira na área de trabalho e reduz o tempo gasto na limpeza pesada ao final do expediente.

Para garantir a longevidade do equipamento, certifique-se de que a voltagem da tomada é compatível com o modelo adquirido antes da primeira ligação. A limpeza das chapas de aço carbono deve ser feita preferencialmente enquanto ainda mornas, utilizando espátulas adequadas para não agredir a superfície, seguida de uma leve camada de óleo vegetal para prevenir a oxidação natural do carbono. Evite o uso de jatos de água diretos sobre o corpo do equipamento para preservar os componentes elétricos e o termostato.