Grill Elétrico com Prensa 0,66m Aço Inox MGE-70 Metalcubas

O Grill Elétrico Metalcubas MGE-70 é uma prensa profissional de 65cm projetada para lanchonetes, hamburguerias e operações de fast food de médio volume que buscam padronização no preparo de sanduíches e grelhados. Este equipamento resolve o gargalo de produção ao permitir o aquecimento simultâneo das duas faces do alimento através de sua tampa de pressão, o que reduz o tempo de serviço e garante que o calor chegue ao centro do produto sem ressecar a parte externa.

Construído com estrutura em aço inox 430, um material resistente à oxidação e de baixa porosidade que impede o acúmulo de resíduos, o grill conta com superfícies de aquecimento em aço carbono SAE 1020. Esta liga metálica possui alta condutividade térmica, retendo o calor por mais tempo e evitando quedas bruscas de temperatura quando alimentos congelados são colocados na chapa. O sistema de aquecimento é composto por três resistências blindadas em aço inoxidável, controladas por termostatos individuais que permitem ajustar o calor de forma precisa, garantindo eficiência energética ao evitar o desperdício de eletricidade.

• Tipo de produto: Grill Elétrico Profissional com Prensa
• Tipo de cocção / Alimentação: Elétrica (Resistências blindadas)
• Capacidade: Área útil de 650 x 325 mm
• Material e acabamento: Estrutura em Aço Inox 430 e chapas em Aço Carbono SAE 1020
• Voltagem / Alimentação: Disponível em 127V ou 220V
• Potência: 2,4 kW (127V) ou 3,0 kW (220V)
• Tipo de instalação: Bancada / Sobrepor
• Dimensões: 165 x 655 x 445 mm
• Peso: 13,1 Kg
• Modelo: MGE-70

Na rotina operacional, o MGE-70 proporciona agilidade no fluxo de pedidos, pois a prensa agiliza o derretimento de queijos e a selagem de pães de forma uniforme. A presença da calha coletora de gordura facilita a manutenção da limpeza durante o turno, evitando que o excesso de resíduos queime e gere fumaça excessiva ou altere o sabor dos alimentos. Os pés de borracha antiderrapantes com regulagem garantem que o equipamento permaneça estável mesmo em superfícies levemente irregulares, oferecendo segurança ao operador durante o movimento de abrir e fechar a tampa.

Para a instalação, certifique-se de que a rede elétrica local suporta a potência do equipamento, evitando o uso de adaptadores ou extensões. Antes do primeiro uso, é necessário realizar a limpeza das chapas para remover a proteção de fábrica. A manutenção diária deve ser feita com o equipamento desligado e levemente morno, utilizando sabão neutro e evitando jatos de água diretos nos componentes elétricos. Após a limpeza da chapa de aço carbono, recomenda-se aplicar uma fina camada de óleo vegetal para prevenir a oxidação natural do metal e prolongar a vida útil do grill.